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CROUSTILLON HOLLANDAIS
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.30€/p

CROUSTILLON HOLLANDAIS

Calories : 390.09 kcal Protides : 13.64 g Lipides : 2.85 g Glucides : 77.42 g pour 1 portion

Comme à la ducasse !!!

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Ingrédients

  • 1 kg de farine
  • 30 g de levure boulangere
  • 10 g de sucre semoule
  • sel
  • 1 l de lait
  • huile de friture

Matériel

  • 1 grand saladier
  • 1 fouet

Conseils et astuces

La levure boulangere se dissout mieux dans un liquide chaud

Préparation

1

Melanger la farine, le sel, le sucre

2

Dans une tasse melanger la levure boulangere avec un peu de lait chaud

3

Verser le melange levure et lait dans dans la farine, le sel et le sucre

4

Ajouter le reste du lait dans le melange

59120

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CROUSTILLON HOLLANDAIS

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