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Crozet savoyard
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.42€/p

Crozet savoyard

Calories : 1042.25 kcal Protides : 37.54 g Lipides : 66.36 g Glucides : 73.3 g pour 1 portion

La véritable recette du crozet de Haute Savoie.

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Ingrédients

  • 400 g de crozets
  • 200 g de dés de jambon
  • 150 g de comté
  • 50 cl de crème fraîche
  • sel, poivre

Préparation

1

Faire cuire les crozets 15 minutes dans un grand volume d'eau salée.

2

Égoutter et verser dans un plat à gratin. Mettre la crème et le jambon.

3

Ajouter le comté coupé en lamelles.

4

Faire fondre à four chaud (180°) pendant 5 à 10 minutes.

EPAGNY 74330

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