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Crumble aux courgettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.20€/p

Crumble aux courgettes

Calories : 343.49 kcal Protides : 12.2 g Lipides : 25.96 g Glucides : 15.29 g pour 1 portion

Préparé dans des petites caissettes individuelles et servi tiède à l'apéritif, c'est très sympa.

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Ingrédients

  • 4 courgettes (ou 5)
  • 2 c à café de pesto
  • 1 bûche de chèvre frais
  • Pâte à crumble :
  • 75 g de beurre
  • 90 g de farine
  • 60 g de noisettes concassées
  • 1 cuillère à café de fleur de sel

Préparation

1

Pâte à crumble : Mélanger du bout des doigt pour avoir une consistance de sable grossier.

2

Faire cuire les courgettes en cubes.

3

Bien les égoutter. Les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter 2 cuillères à café de pesto.

4

Dans un plat à gratin étaler une couche de pesto ; déposer dessus les courgettes. Déposer par dessus des tranches de chèvre type bûche.

5

Répartir enfin la pâte à crumble.

6

Cuire au four moyen 35 min... Déguster tiède.

rodilhan 30230

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