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CRUMBLE DE COURGETTES
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

CRUMBLE DE COURGETTES

Calories : 84.44 kcal Protides : 4.13 g Lipides : 0.54 g Glucides : 15.78 g pour 1 portion

Un crumble salé ! Les enfants adorent !

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Ingrédients

  • 1 kg de courgettes Pour la pâte à crumble :
  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre 1/2 sel à température ambiante
  • 100 g gruyère râpé.
  • Sel poivre.

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à tarte ou rectangulaire

Préparation

1

Laver les courgettes, les peler un rang sur deux, les couper en dés et les faire cuire à la vapeur environ 10 mn.

2

Préparer la pâte à crumble :

3

Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre ramolli, le gruyère râpé, le sel et le poivre, en effritant la pâte entre les doigts pour obtenir un mélange granuleux.

4

Verser 1/3 de la pâte à crumble dans un moule beurré.

5

Répartir les courgettes, après les avoir pressées pour éliminer l'eau, sur la préparation.

6

Recouvrir du reste de la pâte à crumble et faire cuire 20 à 30 mn au four ; le dessus doit être doré.

LANDISACQ 61100

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