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crumble aux endives et au pomme de terre
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

crumble aux endives et au pomme de terre

Calories : 5456.88 kcal Protides : 140.18 g Lipides : 45.34 g Glucides : 1121.13 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6 endives 2 pomme de terre
  • 10 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 100 g de chapelure
  • 35 g de noix concassé
  • sel poivre

Préparation

1

préchauffer le four 180 °c (th6) épluchez les pomme de terre et couper les en très fine rondelles effeuillez les endives lavez les et émincés les

2

dans une casserole versez de l'eau du sel et portez a ébullition plongez y les lamelles de pomme de terre 5 mn puis disposez les au fond du plat a gratin

3

faites chauffer une poêle déposez y 50 g de beurre les endives émincées et faite les cuire 5 mn salez poivrez puis repartissez les dans le plat a gratin sur les pomme de terre

4

préparer le crumble : mélanger la chapelure la farine et le beurre restant et les noix jusqu'à une texture sableuse repartissez le sur les endive et mettez y au four 15 à 20 mn servez aussitôt

grez en bouere 53290

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