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Crumble de fraises aux pommes et graines de lin
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.35€/p

Crumble de fraises aux pommes et graines de lin

C'est une recette très simple, rapide à faire, et les graines de lin sont tellement bon pour la santé. Chez moi tout le monde adore cette recette.

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Ingrédients

  • 75 g de beurre demi-sel
  • 75 g de beurre doux
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre roux
  • 1 c à soupe de graines de lin
  • 2 pommes, lavées, pelées et coupées en petits cubes
  • 1 kg de fraises gariguettes (gardez-en quelques unes pour le décor)
  • 1 c à soupe rase de graines de lin, que vous faites dorer pour décorer

Préparation

1

Lavez rapidement les fraises, les équeuter, et coupez-les en deux.

2

Dans des ramequins, mettez une couche de fraises, une couche de pommes, saupoudrez la surfaces des pommes avec la moitié de sucre roux, et réservez.

3

Préchauffez votre four sur le thermostat 6. (180)

4

Dans un plat large, mettez la farine, le beurre, et la moitié qui reste de sucre roux et les graines de lin.

5

Malaxez avec les doigts jusqu'à ce que la préparation devient sableuse.

6

Prenez vos ramequins, les couvrir avec la pâte sableuse.

7

Posez vos ramequins dans un grand plat à four à moitié rempli d'eau (bain-Marie).

8

Enfournez pour 30 minutes, jusqu'à ce que la surface de la pâte prend une belle couleur dorée.

9

Décorez avec le reste des fraises, et les graines de lin doré au poêle sans matière grasse.

10

Très bon appétit à tous.

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