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Crumble froid au yaourt et aux fraises
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.56€/p

Crumble froid au yaourt et aux fraises

Un délice pour l'été ...

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Ingrédients

  • 1 barquette de fraises
  • 500 g de yaourt à la vanille
  • 20 g de sucre roux
  • 2 cas d'eau
  • 6 speculos

Préparation

1

Prendre les 2/3 de la barquette de fraises et les passer au blender avec le yaourt à la vanille, sucrer à votre gout et mixer jusqu'à obtenir un appareil très lisse.

2

Dans une casserole, mettre le restant des fraise avec les 2 càs d'eau et sucrer selon votre gout, laisser compoter 15 mn.

3

Placer le mélange sucre-yaourt-fraises dans une verrine, Ajouter la compote de fraises sur le dessus et saupoudrer de miettes de spéculos.

4

Placer au frais jusqu'au moment de servir.

LA HAYE DU PUITS 50250

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