Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Crumble aux fruits acides
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.00€/p

Crumble aux fruits acides

Calories : 14.76 kcal Protides : 0.94 g Lipides : 0.81 g Glucides : 0.94 g pour 1 portion

Proposée par Dagmar Allenbach

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200g de beurre
  • 200g de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 500g de farine
  • 1 paquet de poudre à lever
  • 500g de fruits acidulés Amandes effilées

Conseils et astuces

résinets, cassis, groseilles, groseilles à maquerots, rhubarbe blanchie, cerise griottes acidulées (les griottes peuvent s'acheter déjà prête en bocaux chez Lidl en France, prendre deux bocaux égoutés)

Préparation

1

Mélangez ensemble beurre, sucre, sucre vanillé sel et oeuf

2

Ajoutez la farine et la poudre à lever

3

Mélangez jusqu'à la formation d'une masse farineuse

4

Verser 1/3 dans un moule à charnière

5

A l'aide des doigts presser un bord tout autour puis répartir uniformément un autre 1/3 dans le fond du moule et applatir avec la paume de la main

6

Verser 500g de fruits acidulés sur le fond de pâte

7

Verser sur le dessus du gâteau le 1/3 de pâte restante.

8

Appuyer avec les doigts, tout autour du moule pour former un bord compact.

9

Parsemer d'amandes éffilées

10

25min à 190°

chenex 74520

Ses recettes

Farfalle aux aubergines

Aimez cette recette !

(0)

Houmous

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Crostata

Aimez cette recette !

(3)

Recette italienne, simple et délicieuse !

Crumble

Aimez cette recette !

(2)

Un crumble absolument inratable... encore meilleur avec de la glace.

Tarte tatin revisitée

Par jpbora

Aimez cette recette !

(1)

Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

Tarte meringuée aux myrtilles

Aimez cette recette !

(1)

Ce n'est pas la fameuse tarte au citron meringuée, mais celle aux myrtilles ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un vrai délice, à tester...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :