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Crumble fruits et chocolat blanc
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.72€/p

Crumble fruits et chocolat blanc

Un crumble qui mélange différentes saveurs...et cela forme un merveilleux mélange!

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Ingrédients

  • 4 bananes
  • 3 pommes
  • 3 cuillères à soupe de raisins secs (gonflés dans du rhum)
  • Pour les miettes :
  • 60 g de chocolat blanc
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 70 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre
  • sel
  • 1/2 cuillère à soupe de cannelle

Matériel

  • 1 plat à gratin

Préparation

1

Mixer grossièrement le chocolat blanc.

2

Confectionner les miettes.

3

Laisser reposer au frigo.

4

Cuire les pommes épluchées et coupées en quartiers dans une casserole pendant 10 minutes.

5

Hors du feu, ajouter les raisins secs et les bananes coupées en rondelles. Répartir au fond du plat.

6

Mélanger le chocolat blanc aux miettes et saupoudrer la compote.

7

Cuire 30 minutes au four à 200°C environ.

toulouse 31400

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