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Crumble aux fruits rouges et aux pommes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.11€/p

Crumble aux fruits rouges et aux pommes

Calories : 479.7 kcal Protides : 5.58 g Lipides : 27.44 g Glucides : 52.45 g pour 1 portion

La famille adore et se lève du canapé pour piocher dans le plat en dehors des repas !

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Ingrédients

  • 400 g de fruits rouges
  • 400 g de pommes
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre salé
  • 200 g de cassonade
  • 100 g de poudre d'amande
  • 1 c à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • un plat à gratin en terre cuite ou en verre

Conseils et astuces

Si les fruits rouges sont surgelés, les utiliser directement ou les faire décongeler et les égoutter.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (th 6).

2

Sortir le beurre, couper en petits morceaux.

3

Couper les pommes en morceaux.

4

Mélanger farine, cassonade, poudre d'amandes, sel et cannelle.

5

Ajouter le beurre et travailler la pâte du bout des doigts pour obtenir un mélange homogène et grumeleux.

6

Beurrer le plat et déposer les fruits. Couvrir du mélange et mettre au four 35 minutes pour un résultat bien doré.

7

Déguster tiède c'est un régal

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Voici une recette très basique, mais délicieuse, et les pièges a éviter.

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