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Crumble à ma façon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Crumble à ma façon

Calories : 337.01 kcal Protides : 3.73 g Lipides : 20.4 g Glucides : 34.57 g pour 1 portion

Dessert toujours très apprécié à 4 heures ...

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Ingrédients

  • Environ 800 g de fruits :
  • Fruits rouges, (mûres, framboises ...) Pommes en petits cubes pour rompre l'acidité des fruits rouges
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 jaune d'oeuf
  • 20 g Poudre d'amande

Conseils et astuces

Ne pas sucrer systématiquement le mélange "pommes/fruits rouges". Goûter avant.

Le crumble peut se déguster chaud ou froid, mais il ne se réchauffe pas.

Préparation

1

Dans un plat allant au four, mettre les fruits rouges mélangés aux cubes de pommes.

2

Le mélange doit arriver à mi-hauteur du plat.

3

Pour le crumble, mélanger grossièrement à la main le beurre ramolli avec le sucre, la farine , la poudre d'amande et le jaune d'oeuf, de façon à obtenir une pâte granuleuse.

4

Enfourner à 180 ° pendant environ 30 mn

boulogne 92100

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