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Crumble de mirabelles aux biscuits roses de Reims
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

Crumble de mirabelles aux biscuits roses de Reims

Calories : 354.81 kcal Protides : 1.86 g Lipides : 23.71 g Glucides : 33.47 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 30 mirabelles
  • 10 biscuits roses de Reims
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 2 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de pistaches non salées

Matériel

  • Four
  • Plat ou ramequins
  • Mixeur

Préparation

1

Préchauffez le four à 180° (th.6).

2

Lavez et essuyer les mirabelles. Coupez-les en deux. Mettez les demi-mirabelles dans un plat ou dans des ramequins. Arrosez-les de miel.

3

Cassez grossièrement les biscuits et mixez-les pour obtenir une poudre fine. Ajoutez le sucre.

4

Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange sucre-poudre puis travaillez la préparation à la fourchette ou du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

5

Répartissez la pâte sur les mirabelles et faites cuire au four pendant 20 min.

6

A la sortir du four laissez tiédir et saupoudrez de quelques pistaches préalablement concassées.

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