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crumble poireaux roquefort
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

crumble poireaux roquefort

Calories : 431.03 kcal Protides : 11.07 g Lipides : 34.28 g Glucides : 19.26 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 100 gr de farine
  • 80 gr de beurre
  • 5 beaux poireaux
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 100 gr de roquefort
  • 25 cl crème fraiche
  • 2 oeufs
  • muscade
  • sel et poivre

Préparation

1

battre les oeufs

2

petrir farine et beurre

3

faire suer les poireaux dans l'huile, salez et poivrez

4

melanger roquefort et crème fraiche

5

poivrez et mettre la muscade

6

versez les oeufs battus

7

ajoutez les poireaux

8

cuire 210° 15mn

marcq en ostrevent 59252

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