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Crumble aux Poires et au Chocolat de Valérie
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.41€/p

Crumble aux Poires et au Chocolat de Valérie

Calories : 467.54 kcal Protides : 5.39 g Lipides : 24.86 g Glucides : 55.56 g pour 1 portion

Ce dessert est très facile à cuisiner, il est fondant dans la bouche !

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Ingrédients

  • 75 g de beurre demi-sel, ramolli
  • 110 g de farine
  • 80 g de cassonade
  • 4 grosses poires (ou une boite 4/4 de poires au sirop)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de pépites de chocolat

Matériel

  • 4 mini cocottes ou 2 cocottes un peu plus grandes à partager ou 1 plat allant au four pour 4

Conseils et astuces

Il est possible de servir avec une boule de glace à la vanille...

Préparation

1

Pour la pâte : mélanger le beurre coupé en morceau avec la farine et la cassonade, avec le robot ou en effritant entre les paumes des mains pour obtenir un mélange sableux.

2

Beurrer les cocottes.

3

Pour les fruits : si les poires sont fraiches, les éplucher, les épépiner et les couper en gros dés. Si les poires sont au sirop : les égoutter et les couper en gros dés. Mettre les dés dans les cocottes. Saupoudrer de sucre vanillé et éparpiller de pépites de chocolat. Avec une grosse cuillère, mélanger légèrement dans chaque cocotte. Ajouter la pâte à crumble sur chaque préparation.

4

Faire cuire 25 min au four Th 6 soit 180°C.

5

Servir tiède, avec le couvercle pour une présentation encore plus jolie.

Bussy saint Georges 77600

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