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Crumble pommes poires
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.56€/p

Crumble pommes poires

Le crumble, en général aux fruits est un gâteau d'origine britannique composé d'une couche de fruits dans le fond du plat, et d'une couche de pâte à l'apparence émiettée d'où le nom : en anglais to crumble signifie « tomber en miettes ».

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Ingrédients

  • 3 pommes
  • 3 poires
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé

Conseils et astuces

Cette recette peut aussi se faire sous forme de tarte à crumble en ajoutant en fond une pâte sablée ou brisée, les fruits peuvent également être remplacés par des fruits rouges...

Préparation

1

Eplucher les pommes et les poires, les couper en dés.

2

Faire revenir dans la poêle les fruits dans un peu de beurre, au bout de quelques minutes de cuisson saupoudrer de sucre vanillé.

3

Dans un saladier mettre le sucre, la farine et le beurre ramolli travailler le tout du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte qui s'émiette.

4

Dans six petits moules en terre disposer les fruits puis saupoudrer de la pâte à crumble.

5

Mettre au four 20 minutes th6.

languidic 56440

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