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Crumble aux pommes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.46€/p

Crumble aux pommes

Calories : 402.62 kcal Protides : 4.42 g Lipides : 26.34 g Glucides : 36.65 g pour 1 portion

Un énorme crumble qui ravira les amateurs de mélanges de textures, l'alliance du fondant des pommes et du croustillant de la pâte.

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Ingrédients

  • 250 g de beurre (mou)
  • 160 g de cassonade
  • 320 g de farine
  • 6 pommes (grosses)
  • jus de citron
  • cannelle

Matériel

  • un plat rond ou ovale en verre
  • un saladier pour la pate
  • un plat ou un saladier pour préparer les pommes

Conseils et astuces

Pour un délicieux chaud-froid, accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'un peu de crème fraîche.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°, th.6.

2

Préparer la pâte en mélangeant avec les mains le beurre, la cassonade et la farine. Mélanger jusqu'à former une grosse boule de pâte.

3

Peler les pommes puis les découper en gros morceaux. Arroser les pommes avec un peu de jus de citron puis saupoudrer de canelle.

4

Tapisser le fond du plat en verre avec les morceaux de pomme. Recouvrir avec la pâte.

5

Mettre au four th.6 au moins 30 minutes (c'est cuit lorsque la pâte est dorée).

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