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Crumble aux pommes et rhubarbe
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Crumble aux pommes et rhubarbe

Ce crumble aux pommes et la rhubarbe est fondant et croustillant ! Délicieux tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille ou autres gourmandises. Humm, l'odeur d'un crumble qui sort juste du four!

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Ingrédients

  • 3 pommes
  • 200 g de rhubarbe (surgelée)
  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de beurre

Préparation

1

Faire chauffer une casserole d'eau pour faire décongeler la rhubarbe, laissez cuire à feu vif pendant 5 min. Ensuite égoutter et réserver.

2

Peler et coupez en morceaux les pommes, les disposer dans un moule beurré puis ajouter la rhubarbe. Préchauffer votre four à 180°C.

3

Dans un saladier mélangez la farine et le sucre, incorporer le beurre ramolli en petit morceau. Malaxer avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.

4

Recouvrir les fruits de la pâte sableuse. Mettre au four 30min. Servir tiède avec une boule de glace à la vanille ou nature.

dirac 16410

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