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Crumble à la rhubarbe et aux pommes
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Crumble à la rhubarbe et aux pommes

Calories : 421.12 kcal Protides : 3.82 g Lipides : 21.98 g Glucides : 50.61 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Pour la garniture:
  • 600 gr de rhubarbe
  • 550 gr de pommes
  • 40 gr de sucre
  • Pour les miettes:
  • 120 gr de farine
  • 100 gr de sucre roux
  • 100 gr de beurre, découpé en petits morceaux
  • 80 gr de noix de coco

Préparation

1

Éplucher et couper la rhubarbe en tronçons.

2

Éplucher, ôter les pépins des pommes et couper-les en petits morceaux. Sucrer-les.

3

Placer-les dans un plat et faites préchauffer le four à 180°C (th.6).

4

Mélanger ensuite la farine, le sucre, le beurre et la noix de coco du bout des doigts pour former des miettes. Recouvrir les pommes et la rhubarbe.

5

Enfourner pendant environ 40 minutes, le temps que le dessus ait pris une coloration légèrement brune et soit croustillant.

souday 41170

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