Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Crumble de tomates
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.49€/p

Crumble de tomates

crumble oui mais...salé !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 kg de tomates
  • 3 échalotes
  • 4 feuilles de basilic
  • 1 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 brindille de thym
  • 40 g d beurre
  • 60 g de flocons d'avoine
  • 10 cerneaux de noix
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 plat à gratin

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (th 6 ).

2

Peler, épépiner et ailler les tomates en morceaux.

3

Éplucher, laver et émincer les échalotes. Laver et hacher le basilic.

4

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, y déposer les échalotes.

5

Cuire 2 à 3 minutes et ajouter les tomate, le thym et le basilic, assaisonner.

6

Cuire 15 à 20 minutes à feu moyen jusqu'à évaporation de l'eau.

7

Transvaser dans un plat à gratin (où des moules individuels).

8

Dans un saladier, placer le beurre mou, les flocons d'avoine et les cerneaux de noix grossièrement écrasés, bien mélanger et en couvrir les tomates.

9

Enfourner et cuire 20 à 30 minutes, déguster tiède.

SAINT-NAZAIRE 44600

Ses recettes

Gâteau au yaourt aux framboises

Ajouter à mes favovis !

(1)

Gratin de poisson

Ajouter à mes favovis !

(0)

Cake à la banane

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes