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452 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine américaine

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Régime particulier

L’Amérique est un continent énorme et ses traditions culinaires sont totalement différentes suivant l’endroit où vous atterrissez! L’étendu du territoire, ainsi que les différentes colonisations de ces pays ont développé des spécialités culinaires diverses et variées.

Laissez vous tenter, et partez à la découverte de la cuisine Nord Américaine, Sud Américaine, ou arrêtez vous au Mexique! Les membres Cahiers de cuisine y ont regroupé bon nombre de recettes. A tous les spécialistes de la cuisine américaine, à tous les expatriés, nous comptons sur vos recettes pour enrichir ces catégories!

L' authentique recette des cookies Laura Todd

Par Dita
Aimez cette recette !

Pendant longtemps cette recette a était gardé secrète, mais depuis peu, on la trouve sur le site officiel de Laura Todd. Pour moi ce sont les meilleurs du monde mais surtout ils me rappellent mon...

Poulet au coca

Par miki72
Aimez cette recette !

Poulet moelleux dans une sauce onctueuse sucrée/salée Morceaux de poulet 1 canette de coca-cola (33 cl) 1 sachet de soupe aux oignons (lyophilisée) Thym Délayer le sachet de soupe avec la canette de...

Fondants au chocolat et beurre de cacahuète

Par Inno
Aimez cette recette !

Des petits fondants au chocolat noir avec un coeur au beurre de cacahuète 200 g de chocolat noir 175 g de cassonade 70 g de farine 125 g de beurre 3 oeufs beurre de cacahuète Préchauffer le four à...

Coupes de crabe d'or

Par Mamido
Aimez cette recette !

Une entrée chaude facile à préparer. D'origine brésilienne, cette recette apporte du soleil sur votre table. Tout simple et divinement raffiné ! 2 boites crabe (2 petites ou 1 grande) 1 pot de crème...

La recette de la "Poutine" de Camille

Aimez cette recette !

Pour être une bonne québécoise il est indispensable de savoir faire une vraie poutine ! 5 pommes de terre sauce (barbecue ou gravy) fromage (Mozza ou chedar) Rien de plus simple pour sa réalisation :...

Chili con carne

Aimez cette recette !

Pour voyager sans bouger! 500 g de viande hachée 1 boite de haricots rouges (grande boite) 1 boite de tomates pelées 1 boite de maïs (petite boite) 1 poivron vert 2 oignons 2 gousses d'ail 2...

Pains burger

Aimez cette recette !

Des pains burger (ou buns américain) moelleux et savoureux que vous pourrez garnir à volonté selon vos envies! 420 g de farine 30 g de beurre 1 gros oeuf 25 cl d'eau (tiède ou de lait) 1 cc de sel 50...

Croquettes de crabe

Par Coline
Aimez cette recette !

Une recette 100% yankee 240 g de chair de crabe égouttée 2 œufs 1 pincée de piment 120 g de chapelure 3 c. à s. de ciboulette 2 c. à s. de coriandre 8 cl d'huile Sel, poivre Mélanger la chair de crabe...

Bundt Fondant Tout Chocolat

Aimez cette recette !

Bonjour à tous, en ce dimanche très automnal je vous propose un Bundt cake bien fondant qui vous réconfortera de ce mauvais temps !! Pour le gâteau : 2 oeufs 95 g de sucre (dont 15g pour monter les...

Le brookies de Cécile

Par cesstef
Aimez cette recette !

Mi brownies, mi cookies... pour les fans de chocolat... et les autres! Ze cookie: 150 g de farine type 55 1/2 cuillère à café de levure chimique (ou 150 g de farine avec levure incorporée) 1 jaune...

Lotte à l'américaine

Par stano
Aimez cette recette !

C'est une recette simplifiée car la véritable lotte à l'américaine demande beaucoup plus de temps. Néanmoins, préparé ainsi, ce plat vous donnera des satisfactions certaines. 600 g de lotte (sans...

Tres leches

Par maric
Aimez cette recette !

Un air d'Amérique centrale souffle sur ce dessert frais et lacté, typique du Costa Rica. Pura vida ! 2 oeufs 130 g de farine (le poids des oeufs en farine ou fécule par moitié, sucre, beurre fondu)...

Cheesecake à la crème de marrons

Par hyllie
Aimez cette recette !

Une recette aussi facile que délicieuse .. 200 g de petits-beurre 80 g de beurre 4 feuilles de gélatine 200 g de fromage frais (type Philadelphia) 200 g de fromage blanc (40% MT) 80 g de sucre en...

Cookies

Par mely02
Aimez cette recette !

Des vrais cookies américains. 2 oeufs 200 g de sucre roux 150 g de sucre blanc 200 g de beurre 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200 g de chocolat...

Délicieux cookies aux pépites de chocolat façon Elsa

Aimez cette recette !

Succès garanti !! 100 g de beurre 80 g de sucre cassonade 70 g de sucre semoule 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 225 g de farine (ou 125 g de poudre de noisettes + 100 g farine) 1 c. à c....

Salade César

Aimez cette recette !

Salade d'origine américaine. 2 coeurs de laitue, ou romaine effeuillés 25 g de parmesan (copeaux) 4 tranches de pain, écroûtées 2 cuillères à soupe d'huile 1 oeuf 25 g de parmesan râpé 2 cuillères à...

Cupcake vanillé

Par cjps
Aimez cette recette !

De toutes les couleurs, avec des petits vermicelles ou des bonbons en guise de décoration... Pour les gâteaux : 2 oeufs 125 g de sucre semoule 100 g de farine 5 g de levure chimique 125 g de beurre...

Cupcakes aux épices de Noël

Par cjps
Aimez cette recette !

Petites douceurs pour le goûter, par exemple ou à offrir. 250 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de miel 100 g de cassonade 50 g de beurre fondu 200 ml de lait quatre épices (épices...