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Cuisine avec les enfants

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Cuisiner avec les enfants peut paraître assez compliqué. Les enfants n’ont en effet pas la même capacité de concentration que les adultes et se lassent vite d’une activité qu’ils n’ont pas choisi.

Néanmoins, cuisiner avec les enfants est très important car cela leur permet de développer leur goût pour les bonnes choses, et de leur donner confiance en eux. Bien sur, plus l’enfant est jeune, moins il faut être regardant sur l’état de la cuisine, un bol est facilement renversé, l’enfant veut “mettre la main à la pâte” au sens propre comme au figuré. Ne vous laissez pas impressionner par les obstacles que vous pourriez rencontrer, cuisiner avec les petits est une expérience très enrichissante pour lui comme pour vous. Suivre une recette point par point, ligne par ligne rendra votre enfant plus minutieux et lui donnera le goût du travail bien fait. A la fin de la recette, pensez à le féliciter et à mettre son travail en valeur, mais n’oubliez pas de ranger la cuisine ensemble.

Les recettes comme le quatre quart, le marbré au chocolat ou le gâteau au yaourt plairont particulièrement aux enfants car ils pourront les déguster dès l'heure du goûter arrivée! 

Les mamans et les papas Cahier de cuisine ont mis leur expérience à votre disposition en nous dévoilant leurs recettes spéciales enfants afin que vous puissiez vous aussi découvrir la joie de cuisiner avec votre enfant.

Cœurs à la framboise

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Des petits coeurs rouge passion parfumés à la framboise à partir d'une pâte à cake... un vrai délice !

Tarte moelleuse à la myrtille

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Tarte moelleuse à la myrtille

Crêpes suzette

Par Damdou
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NON la crêpe Suzette n'est pas flambée et ne l'a jamais été ! Les crêpes Suzette sont normalement servies brûlantes. La Chandeleur est une bonne occasion de les déguster mais elles sont bonnes toute...

Crêpe Suzette au chocolat

Par sophie
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La ganache chocolat noir Nestlé dessert se marie parfaitement avec la sauce à l'orange... Encore meilleure que l'originale !

Oeufs jambon au four

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Des oeufs cocottes re-visités

Roses des sables au chocolat

Par carouf
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Des roses des sables croustillantes sans végétaline pour régaler vos enfants.

Crème chantilly ou Crème fouettée

Par Damdou
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La crème Chantilly est une crème fouettée sucrée, contenant au moins 30 % de matière grasse, éventuellement parfumée aux arômes naturels, sans aucun autre ajout. La crème chantilly est indispensable...

Club apéro à la salade d'œufs

Par emmasa
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Petits sandwichs pour l'apéritif qui disparaitront à grande vitesse!

Marbré Chocolat-Vanille

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Un gâteau super moelleux qui peut se garder quelques jours

Biscuits multicolores

Par MissJJ
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Biscuits multicolores en spirale

Roulé aux carottes et à l'oseille

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Gâteau roulé parfumé à la carotte, fourré de St Moret ou de Boursin puis d'une couche de feuilles d'oseille ou d'épinards fondus.

Pavé au chocolat et au lait concentré sucré

Par isasel
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Un des desserts préférés de Karen

Boules de coco

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Petites douceurs sucrées à la noix de coco rapée.

Gâteau renversé à l'ananas

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Gâteau sucré. On peut remplacer l'ananas par des pommes.

Rafaello maison

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Petite douceur rapide

soluble