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Cuisse de lapin marinée au miel et au citron
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.08€/p

Cuisse de lapin marinée au miel et au citron

Calories : 164.65 kcal Protides : 1.97 g Lipides : 13.88 g Glucides : 7.89 g pour 1 portion

C'est une recette que j'aime faire.

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Ingrédients

  • 2 cuisses de lapin
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 5 cl de sauce soja
  • 5 cl de jus de citron
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Servir avec des pâtes fraiches.

Préparation

1

Mettre dans un plat, le miel, le jus de citron et la sauce soja.

2

Ajouter les cuisses de lapin en les retournant.

3

Couvrir de film étirable et laisser mariner toute une après-midi au frigo.

4

Retirer les cuisses de lapin, les faire dorer à la poêle dans l'huile d'olive, puis ajouter la marinade, saler, poivrer.

5

Laisser cuire 20 minutes sur feu doux, en les retournant régulièrement.

clermont ferrand 63000

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