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Cuisses de poulet en croûte de moutarde
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.38€/p

Cuisses de poulet en croûte de moutarde

Calories : 200.03 kcal Protides : 3.96 g Lipides : 12.25 g Glucides : 18.49 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 4 c.s de moutarde
  • 100 g de chapelure
  • un peu de beurre
  • 4 c.s d'huile d'olive

Préparation

1

Préchauffez le four th.6 (180°C). Mélangez l'huile d'olive et la moutarde. Enrobez les cuisses de poulet de ce mélange et roulez-les dans la chapelure en pressant bien pour qu'elles soient enrobées d'une croûte. Beurrez un plat et déposez-y les cuisses de poulet, mettez une noisette de beurre sur chacune. Faites cuire 20 min sans retourner les cuisses en ajoutant éventuellement un peu d'eau ou d'huile.

saint carreuc 22150

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