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Cupcake chocolat-chocolat
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.51€/p

Cupcake chocolat-chocolat

Calories : 335.15 kcal Protides : 4.27 g Lipides : 16.34 g Glucides : 42.77 g pour 1 portion

Petits et moelleux, ils s'adaptent à nos envies.

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Ingrédients

  • 3 c à soupe de cacao en poudre
  • 60 g de beurre
  • 125 g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • ½ yaourt nature
  • 50 g de farine
  • ½ c à café de levure chimique
  • Pour le glaçage :
  • 100 g de chocolat noir
  • 60 g de beurre
  • 50 g de sucre

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un bol, mélangez le cacao avec 2/3 c. à s. d'eau pour obtenir une pâte.

2

Dans un cul de poule, travaillez le beurre, puis ajoutez le cacao, le sucre, l'œuf, le yaourt, la farine et la levure chimique. Mélangez bien.

3

Répartissez l'appareil dans 6 moules et faites cuire 10-15 min env.

4

Préparez le glaçage : faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez le beurre et le sucre, mélangez et déposez le glaçage sur les gâteaux à l'aide d'une cuillère.

5

Décorez avec des copeaux de chocolat, prélevés à l'aide d'un économe.

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