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Cupcake
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cupcake

Calories : 42.24 kcal Protides : 1.25 g Lipides : 1.08 g Glucides : 6.88 g pour 1 portion

Le dessert des plus créatives !

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Ingrédients

  • 100g de sucre
  • 90g de beurre (à température ambiante)
  • 150g de farine
  • 2 œufs
  • ½ sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Porto
  • Pour le Top in:
  • 40cl de crème liquide (au moins 30% de matière grasse)
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C

2

Battre le beurre avec le sucre afin d'obtenir une pommade onctueuse, rajouter les œufs, enfin la farine, la levure et le sucre vanillé.

3

Disposer des caissettes dans un moule à muffin et les remplir au trois quart. Laisser cuire 20-25 minutes selon votre four.

4

Mettre votre saladier et votre fouet au frais

5

La crème doit être très froide

6

Battre la crème jusqu'à épaississement, puis ajouter doucement le sucre.

7

La crème est parfaite quand elle forme des pics et que vous pouvez retourner le saladier sans risque. Vous pouvez colorer votre top in de la couleur que vous souhaitez.

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