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Cupcake à la vanille et au chocolat
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.18€/p

Cupcake à la vanille et au chocolat

Très très bon!!!!!

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Ingrédients

  • 110 g de beurre mou
  • 110 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 càc d'extrait de vanille
  • 110 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càs de lait

Conseils et astuces

Pour la crème au beurre rose :

100 g de beurre mou - 200 g de sucre glace - 1 càc d'extrait de vanille - colorant rose

Pour la crème au beurre au chocolat :

150 g de chocolat noir - 50 g de sucre glace - 1 càc de miel liquide - 30 g de beurre - 100 g de mascarpone - 100 g de pépites de chocolat

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Placer 12 caissettes sur une plaque de 12 muffins.

3

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux, ajouter les œufs, l'extrait de vanille, la farine, la levure et le lait, bien mélangé.

4

A l'aide de 2 càc répartir la pâte dans les caissettes à la moitié. Faire cuire 10 à 15 min.

5

A la sortie du four laisser refroidir.

6

Pour la crème au beurre rose : battre le beurre et la sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, ajouter l'extrait de vanille et mélanger. Recouvrir le sommet de 6 cupcakes.

7

Pour la crème au beurre au chocolat : faire fondre le chocolat au bain-mari . Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ajouter le chocolat fondu et le mascarpone. Bien mélanger. Recouvrir le sommet des 6 autre cupcakes.

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