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cupcakes au chocolat
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

cupcakes au chocolat

Calories : 298.15 kcal Protides : 1.61 g Lipides : 14.15 g Glucides : 40.67 g pour 1 portion

recette de Sophie Dudemaine

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Ingrédients

  • 100 gr de farine avec poudre levante incorporée
  • 15 gr de cacao en poudre non sucré
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 œuf entier
  • 12 cl d'eau chaude
  • 40 gr de crème épaisse
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Pour le nappage
  • 125 gr de beurre mou
  • 250 gr de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (th6)

2

Dans le bol d'un robot, mélangez la farine avec le sucre, le bicarbonate, le cacao, les œufs, l'eau chaude, la crème et la vanille.

3

Répartissez le tout dans les moules à cupcake et mettez au four pendant 20 mins.

4

Laissez refroidir.

5

Pendant ce temps, dans le bol d'un robot, préparez le nappage.

6

Fouettez le sucre avec le beurre et le cacao puis mettez le tout dans une poche à douille avec une douille cannelée.

7

Nappez les cupcakes.

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