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Cupcakes libanais
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Cupcakes libanais

Calories : 402.29 kcal Protides : 10.1 g Lipides : 25.56 g Glucides : 32.95 g pour 1 portion

Des cupcakes salés aux saveurs de la Méditerranée !

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • sel, poivre
  • 150 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • Pour la garniture :
  • 1 grosse aubergine
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • houmous

Matériel

  • Une poche à douille et de la dextérité ainsi que de la patience !!!!

Conseils et astuces

Pour le topping : prenez une poche à douille que vous aurez remplie de houmous et laissez libre court à votre imagination !!!

Préparation

1

Mélangez au batteur les ingrédients dans l'ordre.

2

Pendant ce temps, faites revenir dans de l'huile d'olive votre oignon.

3

Ajoutez votre aubergine que vous aurez coupée en dés.

4

Faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit translucide.

5

Salez, poivrez.

6

Ajoutez à la pâte.

7

Au four à 180°C.

75013 Paris

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c'est la Grèce, le Liban, le soleil, le retsina, c'est la cuisine qu'on aime

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