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Curry de dinde au coco et cacahuètes
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Curry de dinde au coco et cacahuètes

Calories : 7982.16 kcal Protides : 355.07 g Lipides : 37.02 g Glucides : 1556.27 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 150 gr de filet de dinde par pers
  • 5dl de lait de coco
  • 1càc de canelle
  • 1càc de curcuma
  • 2càc de curry
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 20 gr de gingembre frais
  • 150 gr de cacahuètes

Conseils et astuces

Bon appétit :)

Soph

Préparation

1

Couper la dinde en lanières et faire rissoler dans de l'huile d'olive

2

Hacher l'oignon l'ail, raper le gingembre. Faire suer le tout dans de l'huile d'olive.

3

Ajouter la dinde, le lait de coco, la canelle, le curcuma et le curry.

4

Hacher les cacahuètes au robot. Les ajouter au plat.

5

Servir avec du riz basmati ou du couscous.

Bruxelles 1200

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