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Curry de poulet à l'ananas
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.35€/p

Curry de poulet à l'ananas

Calories : 9406.53 kcal Protides : 249.39 g Lipides : 554.91 g Glucides : 852.69 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 400 grammes de filet de poulet
  • 200 grammes d'ananas
  • 10 centilitre de lait de coco
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouillon de poule délayé dans un verre d'eau
  • sel
  • poivre
  • curry

Conseils et astuces

Servez chaud avec du riz sauvage ou basmati.

Préparation

1

Faites revenir l'ail et l'oignon dans une poêle avec 2 cuillères à café d'huile d'olive.

2

Laissez mijoter pendant 5 minutes et ajoutez les filets de poulet coupés en morceaux.

3

Saupoudrez de curry et le gingembre à votre convenance.

4

Ajoutez le bouillon de poule ainsi que le lait de coco.

5

Laissez mijoter pour 5 minutes.

6

Ajoutez les morceaux d'ananas (frais si possible) et laissez mijotez pendant 5 minutes.

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