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Curry de poulet coco
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
2.19€/p

Curry de poulet coco

Un curry rapide à préparer pour toutes les occasions.

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Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 oignon
  • 1 brique de lait de coco
  • 1 boite pulpe de tomate
  • 1 c à café de curry
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 sauteuse

Conseils et astuces

A servir avec du riz.

Préparation

1

Peler et couper l'oignon en lamelles. Couper les escalopes de poulets en dés. Les mettre à revenir ensemble à feu doux.

2

Lorsque le poulet et l'oignon sont cuits, verser la pulpe de tomates et le lait de coco. Bien mélanger.

3

Assaisonner avec le curry, sel, poivre selon le goût.

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