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Curry de poulet au lait de coco
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.98€/p

Curry de poulet au lait de coco

Calories : 396.98 kcal Protides : 34.54 g Lipides : 27.25 g Glucides : 3.44 g pour 1 portion

Recette de ma frangine...Merci!!

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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet (coupés en dés)
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 échalotte
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de gingembre
  • 2 cs de curry
  • Huile d'olive - sel - poivre

Conseils et astuces

Servir avec des pâtes ou du riz.

Préparation

1

Faire dorer l'ail et l'échalotte dans l'huile.

2

Ajouter les morceaux de poulet.

3

Saler et poivrer. Saupoudrer de gingembre et de curry.

4

Laisser cuire le poulet en remuant régulièrement.

5

Verser le lait de coco et laisser réduire quelques minutes.

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