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Curry de volaille
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Curry de volaille

Calories : 190.23 kcal Protides : 2.51 g Lipides : 13.48 g Glucides : 14.28 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 600 gr de dinde coupée en morceaux
  • 1 oignon
  • 2 càs de curry
  • 80 gr de noix de coco rapée
  • 50 gr de raisins secs
  • 15 cl de crème fraiche légère à 5%
  • 1 càc d'huile d'olive
  • Poivre

Conseils et astuces

Servir avec un riz parfumé (jasmin...)

Préparation

1

Faire revenir la viande avec l'oignon émincé et la cuillère d'huile

2

Ajouter le curry et laisser dorer

3

Ajouter la noix de coco râpée, le lait de coco, les raisins et la crème

4

Laisser mijoter 15 minutes

5

Poivrez

Lincent 4287

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