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Daube de concombre par Sabrina
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Daube de concombre par Sabrina

Calories : 4540.56 kcal Protides : 215 g Lipides : 61.91 g Glucides : 780.54 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 paquet de lardons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • persil

Préparation

1

Faire revenir les lardons, les oignons et l'ail émincés à feu doux.

2

Pendant ce temps, éplucher le concombre, épépiner et couper en dés.

3

Ajouter les dés de concombre dans la casserole avec le persil hachés et couvrir à feu doux 20 à 30 min jusqu'à ce que le concombre rende son eau et soit bien cuit.

4

Peut être servi avec du riz.

75011

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