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Daube à notre façon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Daube à notre façon

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Daube.

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Ingrédients

  • viande de boeuf
  • carottes
  • oignons
  • ail
  • thym laurier
  • boite de tomates concassées
  • persil
  • safran
  • vin rouge

Préparation

1

Découper la viande en cubes, la mettre dans un saladier avec le vin rouge, sel, poivre, thym et laurier.

2

faire revenir les oignons et l'ail, y ajouter la viande une fois bien dorée, ajouter les carottes, la boite de tomates, le vin rouge (du saladier). Laisser mijoter pendant 1 heure en cocotte.

3

Servir avec des pennes ou des gnocchis.

Cagnes sur Mer 06800

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