Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Daube à notre façon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Daube à notre façon

Daube.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • viande de boeuf
  • carottes
  • oignons
  • ail
  • thym
  • laurier
  • boite de tomates concassées
  • persil
  • safran
  • vin rouge

Préparation

1

Découper la viande en cubes, la mettre dans un saladier avec le vin rouge, sel, poivre, thym et laurier.

2

faire revenir les oignons et l'ail, y ajouter la viande une fois bien dorée, ajouter les carottes, la boite de tomates, le vin rouge (du saladier). Laisser mijoter pendant 1 heure en cocotte.

3

Servir avec des pennes ou des gnocchis.

Cagnes sur Mer 06800

Ses recettes

Paupiettes de veau

Par ingrid

Ajouter à mes favovis !

(0)

Cuisiner les restes

Par ingrid

Ajouter à mes favovis !

(0)

Beignets de légumes

Par ingrid

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Daube provençale de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

A préparer la veille.

Canard aux olives

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un plat d'hiver délicieux et original.

Daube de sanglier varoise

Ajouter à mes favovis !

(0)

Dans le Var il y a très peu de spécialité culinaire, mais la daube de sanglier est la meilleure que l'on puisse déguster.( Je tiens cette recette...

Daube au four

Par sarasa

Ajouter à mes favovis !

(0)

En souvenir d'une fabuleuse daube provençale dégustée jeunes mariés à Ventabren, au bord d'une rivière bouillonante de truites.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble