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Daube provencale
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
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Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Daube provencale

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Palleron de boeuf
  • oignons
  • coulis de tomates
  • carottes
  • celeri
  • sel, poivre
  • huile d'olive
  • astra
  • thym, laurier
  • champignons
  • navets

Préparation

1

Couper le palleron en morceaux, faire revenir avec de l'huile d'olive et l'astra.

2

Ajouter les oignons.

3

Ajouter le coulis de tomates.

4

Laisser mijoter.

5

Mettre de l'eau, les carottes et le celeri en morceaux.

6

Faire bouillir les navets, et ajouter.

7

Saler, poivrer.

8

Laisser mijoter.

9

Rajouter les champignons, le thym et le laurier.

montfavet 84140

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