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Délice au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.72€/p

Délice au chocolat

Calories : 469.7 kcal Protides : 8.23 g Lipides : 34.11 g Glucides : 32.42 g pour 1 portion

Gâteau simple et bon au chocolat.

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Ingrédients

  • 150 g de beurre (+ moule)
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir
  • 2 cuil à soupe de farine
  • 100 g d'amandes en poudre

Préparation

1

Laissez ramollir le beurre à temperateur ambiante. Préchauffez le four à 220 °C(therm. 7-8).

2

Cassez les oeufs en séparent les blancs des jaunes. Fouettez vivement les jaunes avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange mousse.

3

Mettez à fondre le chocolat cassé en morceaux dans une casserole placée au bain-marie. Incorporez-le au mélange jaune-oeufs. Ajoutez en remuant la farine, les amendes et le beurre.

4

fouettez le sblancs en neige et incorporez-les au mélange, sans trop travailler les oeufs pour ne pas les casser.

5

Beurrez un moule à manquer et versez-y la pâte. Enfournez 20 minutes. laissez refroidir et démoulez.

6

erbray 44110

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