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Délice au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.76€/p

Délice au chocolat

Calories : 503.57 kcal Protides : 9.34 g Lipides : 32.33 g Glucides : 43.82 g pour 1 portion

Un moelleux au chocolat avec un coeur fondant.

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir dessert
  • 8 carrés de chocolat (pour le coeur)
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 bonne cuillère à soupe de farine

Préparation

1

Important : préchauffer le four à 260°C.

2

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

3

Mélanger les oeufs.

4

Ajouter le sucre et la farine, bien mélanger pour avoir un beau mélange homogène.

5

Ajouter le chocolat + le beurre et bien mélanger.

6

Bien beurrer les ramequins, disposer un fond de pâte, poser 2 carrés de chocolat l'un sur l'autre au centre, puis recouvrir de préparation.

7

Faire de même pour chaque ramequin.

8

Baisser votre four à 220°C, et mettre à cuire les fondants entre 11 et 15 minutes maximum.

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