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Délice de Miami
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.54€/p

Délice de Miami

J'ai vu cette recette à la télévision et je me suis dit pourquoi pas !!!!

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 4 oeufs
  • 130 ml de jus de citron vert
  • 50 g de sucre glace
  • 1 c à soupe de maizena

Conseils et astuces

Mettez un citron jaune à la place d'une partie des citrons vert pour un goût plus soutenu.

Préparation

1

Presser les citrons.

2

Mélanger le lait concentré sucré avec les jaunes d'œufs et le jus de citron.

3

Mettre la maïzena dans le fond de tarte préalablement piqué avec une fourchette.

4

Mettre la crème sur le fond de tarte.

5

Monter les blancs en neige et incorporer le sucre glace au fur et à mesure.

6

Mettre la meringue sur la crème et mettre le tout au four 30 à 40min à 180°C.

7

Laisser refroidir avant de couper les parts.

Arlon B6700

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