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Délicieux Pancakes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.70€/p

Délicieux Pancakes

Calories : 880.8 kcal Protides : 22.68 g Lipides : 28.86 g Glucides : 132.53 g pour 1 portion

Idéal pour le brunch.

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Ingrédients

  • 300 g de farine blanche
  • 50 g de sucre blanc
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 350 ml de lait
  • 2 oeufs

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 poêle

Conseils et astuces

Attention à ce que le lait ne soit pas trop chaud lorsqu'on le mélange aux oeufs, si c'est le cas il les fera coaguler.

Le secret est de remuer l'appareil le moins possible.

Préparation

1

Faire fondre le beurre dans le lait au micro-ondes.

2

Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.

3

Battre les oeufs. Les ajouter à la préparation, puis ajouter le lait.

4

Laisser reposer 30 minutes.

5

Beurrer une poêle chaude et verser une grosse cuillère de pâte dedans.

6

Laisser cuire environ 5 minutes avant de retourner le pancake.

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