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Des muffins au chèvre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.50€/p

Des muffins au chèvre

Calories : 625.27 kcal Protides : 17.49 g Lipides : 37.66 g Glucides : 53.45 g pour 1 portion

Idée pour l'apéro !...

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Ingrédients

  • 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 15 cl de crème fraîche 40 g de beurre 150 g de fromage de chèvre frais 40 g de raisins secs sel 15 g de poivre moulu

Matériel

  • Saladier Fourchette Moule

Conseils et astuces

Idée aussi en entrée avec une salade de roquette ......

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°(th 6 ).

2

Tamiser dans un saladier la farine, et le sachet de levure. Faire un puits y casser les oeufs et mélanger.

3

Ajouter la crème fraîche et le beurre fondu. Emietter le fromage de chèvre frais, et l'incorporer à la préparation, mélanger.

4

Ajouter les raisins secs, une pincée de sel et le poivre moulu.

5

Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés, les remplir aux trois quarts.

6

Enfourner 20 à 25 minutes.

saintes 17100

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