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Dessert à la meringue de Cam et Laurent
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Dessert à la meringue de Cam et Laurent

Calories : 38.31 kcal Protides : 0.91 g Lipides : 0.91 g Glucides : 6.63 g pour 1 portion

Une recette simple et originale que font souvent Cam et Laurent.

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Ingrédients

  • 1 grosse meringue (ou plusieurs petites)
  • 2 fromages blancs ou faisselles
  • De la chantilly (toute prête oui maison)
  • Des fruits au choix type fruits de la passion, kiwis, fruits rouges (plutôt acides)

Matériel

  • Verres

Préparation

1

Si tu fais la crème fouettée : prendre de la crème fraiche entière, très froide (si possible, mettre auparavant le saladier et les fouets au congélateur pour qu'ils soient très froids) et la fouetter au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

2

Mélanger les fromages blancs avec de la chantilly pour obtenir une texture légère (si tu as fait de la crème fouettée maison, sucrer, sinon non). Disposer ce mélanger au fond des verres.

3

Émietter la meringue par-dessus puis recouvrir de nouveau d'une couche de fromage blanc-chantilly.

4

Couper les fruits en petits morceaux et les mettre par-dessus le tout. Servir frais.

Paris 75009

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