Doce de Bolacha

1

Émietter les biscuits au robot.

2

Verser dans un saladier la crème liquide. Battre au fouet électrique.

3

Ajouter petit à petit le lait concentré. Incorporer les ¾ des biscuits émiettés. Dès que la préparation a la consistance de la chantilly c'est prêt.

4

Verser dans un plat à servir ou dans des coupes individuelles.

5

Décorer avec le restant des biscuits.