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Dos de cabillaud sauce aux tomates cerises et brocolis
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Dos de cabillaud sauce aux tomates cerises et brocolis

Calories : 146.31 kcal Protides : 27.95 g Lipides : 0.84 g Glucides : 6.43 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 dos de cabillaud
  • 150 grammes de fleurettes de brocolis cuites
  • 10 tomates cerises
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Du basilic ciselé
  • De l'huile
  • Du sel et du poivre

Préparation

1

Dans une poêle contenant un peu d'huile, faire dorer les tomates cerises coupées en 2 et les fleurettes de brocolis pendant 2 minutes.

2

Ajouter le vinaigre balsamique, le basilic ciselé, saler et poivrer.

3

Laisser cuire encore 1 minute avant de réserver.

4

Dans la même poêle, faire saisir le dos de cabillaud à feu vif.

5

Servir accompagné de la sauce aux tomates cerises et des brocolis.

AUBERGENVILLE 78410

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