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Dumpling aux pommes
Temps de préparation
48h00
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.25€/p

Dumpling aux pommes

Cette recette se savoure en 2 étapes. Dans un premier temps, prenez un copieux repas entre ami(e)s, puis dégustez lentement un dumpling chaud et sirupeux. Divin!!!

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Ingrédients

  • 2 tasses de farine (tout usage non tamisée)
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 4 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/2 tasse de graisse crisco
  • 2 oeufs (battus)
  • pommes
  • 2.5 tasses d'eau chaude
  • 2 tasses de cassonade
  • 2 cuillères à table de beurre
  • cannelle (un peu)
  • 1/2 cuillère à thé de vanille
  • 1 cuillère à table de farine

Préparation

1

Première journée :

2

Mélanger les ingrédients secs et la graisse au lait et oeufs battu.

3

Etirer pour faire une belle pâte.

4

Rouler la pâte et faire des chaussons auxquels ont ajoute des pommes coupées en dés.

5

Deuxième journée :

6

Mélanger l'eau chaude, la cassonade, le beurre, la cannelle, la vanille et la farine.

7

Verser le sirop sur les dumplings.

8

Cuire au four à 425°F (220°C) durant 20 minutes.

St-Boniface G0X 2L0

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