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Duo mousse pêches-framboises
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.06€/p

Duo mousse pêches-framboises

Calories : 219.41 kcal Protides : 1.27 g Lipides : 0.24 g Glucides : 52.91 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 pêches jaunes
  • 300 g de sucre
  • 3 feuilles de gélatine
  • Jus de citron (d'1/2)
  • 250 g de framboises

Préparation

1

Mixez les pêches jaunes avec 100 g de sucre.

2

Faites fondre 2 feuilles de gélatine dans le jus d'un ciron.

3

Incorporez la purée de pêches.

4

Versez dans 6 petits bocaux. Réfrigérez 20 mn.

5

Mixez les framboises avec 50g de sucre.

6

Faites fondre 1 feuille de gélatine dans le jus d'1/2 citron.

7

Incorporez le coulis filtré.

8

Versez dans les bocaux.

9

Réfrigérez 2 h au moins.

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