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Effilé de dinde au miel et au sésame
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.63€/p

Effilé de dinde au miel et au sésame

Calories : 93.32 kcal Protides : 0.92 g Lipides : 5.86 g Glucides : 9.22 g pour 1 portion

Servez ces effilés à l'apéritif, emportez-les en pique-nique ou picorez pour le plaisir...

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Ingrédients

  • 1 escalope de dinde
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Conseils et astuces

Pour varier un peu, vous pouvez également émincer du porc ou du poulet et remplacer le sésame par des amandes... Ou servir tout cela à la fois. Pour un apéro carnivore!

Préparation

1

Faites cuire l'escalope dans une poele avec l'huile.

2

Effilez l'escalope ou découpez-la de manière à obtenir des bandes de 0.5 cm de largeur.

3

Faites chauffer le miel et la sauce soja dans la poele avec les effilés jusqu'à caramélisation en remuant.

4

Ajoutez pour finir les graines de sésame. Salez, poivrez.

Cournon d'auvergne 63800

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