Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Elmal? rulo kurabiye
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.00€/p

Elmal? rulo kurabiye

Calories : 202.24 kcal Protides : 2.79 g Lipides : 10.7 g Glucides : 23.62 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • Pâte :
  • 250 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 70 g de sucre en poudre
  • 100 mL de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 500 g de farine
  • Du sucre glace Farce :
  • 3 pommes, 50 g de noix décortiquées , 3 cas de sucre, 1 cac de cannelle

Conseils et astuces

La quantité de farine est à doser pour que la pâte ait la consistance du lobe d'oreille.

Préparation

1

Peler et raper les pommes.

2

Dans une casserole, mettre les pommes, les noix, le sucre, 3 cas d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit évaporé.

3

Retirer du feu et ajouter la cannelle.

4

Dans un saladier, mettre le beurre, le sucre, l'oeuf, le lait, le sucre vanillé la levure et la farine.

5

Former une boule, puis la séparer en 5 morceaux.

6

Etaler les en bandes rectangles, découpées en 4 petits carrés ( faire des incisures) et déposer la farce aux extrémités, puis rouler comme une cigarette.

7

Enfourner 25min à 150 ° Au bout de 25 minutes, augmenter la température du four à 180C et laisser encore une quinzaine de minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement rosés.

8

Saupoudrer de sucre glace.

croix 59170

Ses recettes

Cookies

Par sevgi

Aimez cette recette !

(0)

Kesra

Par sevgi

Aimez cette recette !

(0)

arayech

Par sevgi

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Tajine de poulet aux légumes

Par cachou

Aimez cette recette !

(3)

Un vrai régal !

Zlabia

Par sarasa

Aimez cette recette !

(1)

Orientalement bon.

Salade de fruits aux épices

Aimez cette recette !

(1)

Une salade de fruits étonnante aux saveurs douces et épicées à la fois qui vous transportera au pays des Mille et une nuits !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :