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Endives au jambon
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.30€/p

Endives au jambon

Calories : 128.85 kcal Protides : 16.9 g Lipides : 5.64 g Glucides : 2.63 g pour 1 portion

Recette très facile.

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Ingrédients

  • 4 endives,
  • 4 tranches de jambon
  • Poivre
  • Gruyère râpé
  • Béchamel
  • Sauceline

Préparation

1

Cuire les endives à la vapeur pendant 15 minutes, les laisser bien égoutter plusieurs heures (important sinon votre sauce sera amer et très liquide).

2

Verser la béchamel dans un grand bol et verser 2 c.s de sauceline.

3

Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon et les mettre dans un plat allant au four.

4

Napper les rouleaux de jambon avec la sauce béchamel. Ajouter un peu de gruyère râpé et de parmesan par dessus.

5

Faire gratiner à four très chaud Th.6 - 220°C pendant 20 minutes.

clamart 92140

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