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Entrecôte sauce soja
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.61€/p

Entrecôte sauce soja

Calories : 2683.84 kcal Protides : 227.6 g Lipides : 194.14 g Glucides : 13.24 g pour 1 portion

Très rapide et excellent.

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Ingrédients

  • 1 entrecote
  • 1 brique de crème liquide (allégée ou pas)
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja

Matériel

  • une poele
  • une petite casserole

Conseils et astuces

Je ne sale pas la sauce car je trouve que la sauce soja est déjà salée. La sauce peut accompagner n'importe quelle viande et même les pavés de poisson.

Préparation

1

Faire cuire l'entrecôte dans une poele, sans matière grasse.

2

Verser la crème fraiche dans une petite casserole avec les 2 cuillères de sauce soja et faire chauffer sans bouillir.

3

Mettre l'entrecôte cuite dans une assiette et napper de sauce crème/soja.

romans sur isere 26100

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